4/18/2018 46

Borowka Amerykanska - Dlaczego Warto Ja Dodac Do Swojej Diety I Czy Zapobiega Chorobom Nowotworowym ?


 Borówka Amerykańska Wykorzystywana W Zapobieganiu Chorób Nowotworowych ?

Borówka Amerykańska, czyli najbardziej ukochany przeze jakikolwiek owoc. Jej właściwości i zalety poznałam niedawno, jednak muszę powiedzieć, że uzależniłam się od niej na dobre. Truskawki, maliny nawet odeszły na dalszy plan. Borówka jest szczególnie znana ze swoich właściwości leczniczych. Pomaga ona w wielu chorobach oraz zapobiega ich powstawaniu. Można nawet rzec, że jest prawdziwą bombą odżywczą dla naszego organizmu. Przede wszystkim dostarcza nam takich witamin jak Witamina A, C, E, K, B6. Jest także doskonałym źródłem minerałów - Cynku, Wapnia, Żelaza, Magnezu, Potasu, Sodu oraz Fosforu. Podobno w czasie II wojny światowej brytyjscy piloci z Royal Air Force jedli borówki amerykańskie w celu poprawy widzenia w nocy. Ten owoc to także dobry sposób na problemy z pamięcią. Dzięki zawartości wielu witamin oraz minerałów wpływa ona także wzmacniająco na nasz układ odpornościowy, dzięki czemu jesteśmy bardziej odporni na wszelkiego rodzaju infekcje oraz stany zapalne. Ciekawą zaletą borówek jest także  fakt, że wykorzystuje je się w profilaktyce niektórych chorób nowotworowych, dzięki wysokiej zawartości  w owocu fitoestrogenu, czyli enzymu roślinnego, który skutecznie blokuje powstawanie takich chorób nowotworowych jak nowotwór piersi, tarczycy oraz wątroby. Jak widać borówka amerykańska to zdecydowanie samo zdrowie dla naszego organizmu. 


Borówka Amerykańska Idealny Dodatek Do Odchudzania ?

Nie dość, że jej właściwości lecznicze robią naprawdę duże wrażenie to dodatkowo jest ona idealnym dodatkiem do diety, nawet tej odchudzającej. Nie posiada ona dużo kalorii. Wręcz przeciwnie na 100 g kaloryczność wynosi jedynie około 57 kcal. Przypominając, że 100 gram to są około 2 pełne garście, więc to jest naprawdę dużo. Spokojnie jako jeden z niewielu owoców warto ją wprowadzić do swojej diety. Borówka będzie idealnym dodatkiem nie tylko do wszelkiego rodzaju koktajli, ale także do ciast, deserów oraz jako przekąska między posiłkami (II śniadanie, podwieczorek). Czas spalenia jej poprzez aktywność fizyczną także mnie zaskoczyła. Przez około 5 minut spaceru spalimy około garść borówki, zadziwiające nieprawdaż ?. Dlatego kobiety odchudzające się możecie objadać się tymi owocami bez żadnych wyrzutów. Dodatkowo dostarczycie swojemu organizmowi naprawdę zastrzyk witamin oraz minerałów, które są także niezbędne przy procesie odchudzania oraz przy lepszej aktywności fizycznej. Przy okazji znalazłam Wam przepis na przepyszne smoothie z borówką amerykańską, którym się z Wami chętnie podzielę. 


Przepis Smoothie Z Borówką Amerykańską

 ( Składniki)Będą Nam Potrzebne :
  • 200 gram borówek amerykańskich 
  • 250 ml mleka ( w zależności od naszych preferencji oraz tolerancji pokarmowych)
  • 2 łyżki cukru brązowego, bądź ksylitolu
  • listki melisy, mięty, bądź owoce do dekoracji
Sposób przygotowania:

Pierwszą najważniejszą czynnością jest dokładne umycie pod bieżącą wodą borówek amerykańskich oraz następnie osuszenie ich. Gdy tą czynność mamy już wykonaną do blendera wlewamy szklankę wybranego przez nas mleka oraz dostajemy pozostałe składniki, czyli borówki oraz cukier. Wszystkie składniki dokładnie blendujemy do uzyskania przez nas odpowiedniej konsystencji. Następnie tak otrzymany koktajl wlewamy do szklanki bądź innego naczynia i przyozdabiamy listkami melisy, mięty bądź świeżymi owocami. Dodatkowo nasz koktajl możemy schłodzić w lodówce, wtedy będzie idealnym deserem na letnie upały. 



Czy Warto Uprawiać W Swoim Ogrodzie Borówkę Amerykańską ?


Oczywiście, że tak. Borówka Amerykańska jest jednym z najbardziej pożądanych owoców, ale także bardzo kosztownym, za który zapłacimy czasem bardzo dużą kwotę. Ta kwota jest najbardziej wysoka szczególnie w sezonie zimowym, bo jak wiemy wtedy uprawa jej jest niemożliwa, ponieważ w naszym klimacie ona wtedy zimuje i nie obdarowuje nas w plony. Jej koszt za 1 kg waha się od 30 zł do aż 50 zł ! To jest naprawdę dużo. Ja zazwyczaj swoją borówkę kupuję w takich sklepach jak Auchan, Biedronka. W lecie zaglądam częściej na tutejsze bazarki, gdzie jej cena jest znacznie niższa niż w dyskontach. Jeśli chodzi o swoją uprawę nie należy ona do najłatwiejszych, jednak jest ona bardziej opłacalna niż inwestowanie w owoce w dyskontach. Przykładowo cena sadzonki borówki w zależności od odmiany zaczyna się już od 6 zł, więc jest to bardzo niski koszt. Oczywiście trzeba także doliczyć zakup torfu oraz nawozów. 


Jaką Odmianę Borówki Wybrać Do Uprawy ?

Borówki Amerykańskie swoim wyglądem są bardzo podobne do jagód, jednak nie różnią się one tylko słodkim smakiem ale także właściwościami. Odmian borówek amerykańskich  jest naprawdę dużo, dlatego wybór jest znacznie utrudniony. Wybór odpowiedniej odmiany powinien zależeć od takich cech jak - odporność na mróz, termin dojrzewania, plenność oraz odporność na choroby. Odmianami najbardziej polecanymi do własnej uprawy borówki amerykańskiej jest odmiana Borówka Duke, Borówka Elliott, Borówka Darrow, Borówka Toro oraz Borówka BlueCrop. Te wybrane i najbardziej polecane odmiany cechuje przede wszystkim duża odporność na mrozy, duża odporność na choroby oraz duża plenność. Decydując się na uprawę borówki amerykańskiej w ogrodzie warto przede wszystkim posadzić kilka krzewów różnych odmian o zbliżonym terminie kwitnienia. Dzięki zapyleniom krzyżowym zyskamy lepsze, bardziej obfite owocowanie.


Jak Powinna Przebiegać Uprawa Borówki Amerykańskiej ?

Jeśli wybór sadzonek i ich kupno mamy już za sobą to kolejnym ważnym krokiem oczywiście jest wybór odpowiedniego miejsca, w którym będziemy sadzić nasze borówki. Stanowisko odpowiednie do uprawy jej powinno być nasłonecznione, zaciszne oraz osłonięte od wiatru. Kolejnym ważnym aspektem jest przygotowanie podłoża. Borówka najlepiej uprawia się w zakwaszonej ziemi, której pH powinno wynosić 3,8 - 4,8. Oczywiście tutaj najlepiej sprawdzi się po prostu torf dostępny w każdym sklepie ogrodowym. Przygotowujemy dołek o średnicy 60 cm oraz głębokości 50 cm. Tutaj oczywiście najlepszym pomocnikiem będzie zwykła metrówka, dzięki której odmierzymy dokładnie te wartości. Rozstaw między borówkami w rzędzie powinien wynosić od 1,2 do 2,0 metrów a odległość między rzędami natomiast powinna wynosić 2,5 - 3 m. Przygotowujemy odpowiednie podłoże. Wsypujemy do taczki ogrodowej torf oraz ziemię w stosunku 1:1. Dobrze też dodać miarkę nawozu i wymieszać z naszym podłożem aby dodatkowo wzmocnić nasz krzew. Podłoże mieszamy za pomocą łopaty i wsypujemy je do uprzednio wykopanego dołka. Wsadzamy naszą borówkę w podłoże głębiej o około 4-5 cm niż rosły w pojemnikach. Następnie dosypujemy naszego podłoże i delikatnie ugniatamy. Gdy już posadzimy nasze krzewy należy je dokładnie podlać. Oczywiście podczas upałów oraz wyższej temperatury powtarzamy tą czynność regularnie. Jeśli zauważymy, ze liście borowki żółkną to oczywiście podlewamy ją. Na koniec sadzenia osypujemy naszą borówkę korą lub ściółką oraz powtarzamy ten zabieg przed mrozami aby zabezpieczyć podstawy oraz korzenie pędu borówki przed zmarznięciem. Jeśli chodzi o  najlepszy termin sadzenia jest on najbardziej odpowiedni od września do połowy listopada. Można też ją posadzić w maju oraz kwietniu. Pierwsze nawożenie wykonujemy w czerwcu w tym przypadku a następne w listopadzie. Niestety najbardziej niekorzystnym miesiącem do sadzenia borówki jest lipiec oraz sierpień, ponieważ istnieje wtedy ryzyko, że nasza borówka wtedy nie przetrwa zimy, lub nam po prostu zeschnie. 


Czy Wy Też Jesteście Miłośnikami Borówek Amerykańskich ?


46 komentarzy:

  1. Nigdy borówki nie jadłam ale słyszałam o niej tylko i wyłącznie same superlatywy :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak borówka to tak jak pisałam bomba odżywcza dla naszego organizmu. Polecam wypróbować, jest taka słodziutka :)

      Usuń
  2. Ja niestety nie mogę się przekonać do smaku borowki.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę ? nie smakuje ci ? Aż mi ciężko w to uwierzyć :)

      Usuń
  3. Uwielbiam borówki amerykańskie! :) Przepis na koktajl zapisuję i na pewno będę go robić w lecie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja bardzo często ten koktajl sobie robię, pychotka :)

      Usuń
  4. Ja uwielbiam borówkę i jak tylko pojawia się na krzaczkach pod domem to zaraz całą zjadam ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale świetnie, czyli wychodzi na to, ze masz plantację, super zazdroszczę Ci :)

      Usuń
  5. Borówki kocham! U mnie goszczą codziennie w musi albo w owsiance, dosłownie nie wyobrażam sobie bez nich śniadania :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W owsiance jeszcze ich co prawda nie próbowałam, ale muszę to zrobić koniecznie :)

      Usuń
  6. Uwielbiam borówki da przepyszne ostatnio naleśniki jadłam z nimi

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja właśnie pierwszy raz spróbowałam ich właśnie w naleśnikach, pychotka :)

      Usuń
  7. Odpowiedzi
    1. Oj tak sa przepyszne i do tego widać że wpływaja świetnie na nasze zdrowie :)

      Usuń
  8. U mnie wszyscy uwielbiają borówki. :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U nas jest tak samo chociaż mój tato tak sobie, ale on ogólnie bardziej jagody lubi :)

      Usuń
  9. Ja zawsze dodaje bórówki do serniczka z truskawkami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No wiesz co Elu, takiego smaka teraz mi narobiłas na serniczek :)

      Usuń
  10. Świetny wpis :) uwielbiam borówki i bardzo dużo ich zjadam w sezonie. Poza sezonem np w biedronce teraz za 125g trzeba zapłacić 8 zł co jest przegięciem moim zdaniem.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak i to właśnie sa minusy nie hodowania ich ;/ chociaż teraz wiem ze w promocji były za 3,50 :)

      Usuń
  11. Może to głupie ale ja ich nie jadłam jeszcze heh zawsze zbieram jagody i je wcinam, a borówek jeszcze nie kupowałam, mimo że wszędzie teraz ich pełno,

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawde nie kupowałaś ich ? Musisz koniecznie Zuziu ich spróbować sa przepyszne :)

      Usuń
  12. Lubie borowki. Ale nie znalam jej właściwości

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A widzisz, wychodzi na to, że samo zdrowie kochana jesz :)

      Usuń
  13. Bardzo lubię borówki i u moich rodziców jest krzaczek ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O świetnie, czyli pewnie jak spędzacie u nich czas to sobie podjadacie :)

      Usuń
  14. Ja uwielbiam i zjadam KILOGRAMAMI :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też bym je tak jadła jakbym miała dostęp do takiej ilości :)

      Usuń
  15. mniam! uwielbiam w każdej postaci.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak ja również, szczególnie w deserach lub innych daniach a nawet same jako przekąska :)

      Usuń
  16. Uwielbiam borówki amerykańskie i jem je codziennie <3

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jestem ciekawa kochana czy kupujesz je czy hodujesz ? :)

      Usuń
  17. Uwielbiam, mogłabym jeść każdego dnia :P

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja tak samo mam kochana, nigdy tak mi żaden inny owoc nie smakował jak ten :)

      Usuń
  18. uwielbiam borówkę, mam kilka krzaczków w ogrodzie i latem razem z córką się nią zajadamy :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie dziwie się, bo znając mnie też pewnie bym się stale zajadała :)

      Usuń
  19. mamy w domu 👍 są pycha i tak ładnie wyglądają 🤩

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O super, my też planujemy założyć taka mini plantację, bo sami ją uwielbiamy :)

      Usuń
  20. Nie wiedziałam że borówki mają tyle zalet i teraz będę częściej po nie sięgać. Akurat ostatnio kupiłam dwa krzaczki

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. O super, mam nadzieję że przyjmą ci się świetnie, zdecydowanie je lepiej uprawiać niż kupować w sklepie :)

      Usuń
  21. Lubię, ale jakoś bardzo często nie sięgam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czemu ? Ja mało kiedy sięgam, ponieważ drogie są niestety, ale też często są w promocji :)

      Usuń
  22. Uwielbiam borówki, choć nie wiedziałam, ze mają tyle zalet :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak mają o wiele więcej zalet niż nasze ukochane jagody, chociaż przypominają je troszkę z wyglądu :)

      Usuń
  23. Uwielbiam borówkę i kupuję często! Szkoda tylko, że jest taka droga :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Właśnie droga jest i temu lepiej jak się ma sad/ ogródek ją samemu hodować co nie jest takie skomplikowane :)

      Usuń

Komentując wyrażasz zgodę na przetwarzanie danych, które są między innymi wykorzystywane w analizie statystyk poprzez Google Analytics.

Copyright © 2017 Gabrysiowa Mama